Press & Events , Diemme Academy: extra pills

Diemme Academy per Youth Academy 2024

Grande entusiasmo per Youth Academy: gli scorsi 7, 8 e 9 maggio 2024 Diemme Academy ha ospitato la seconda tappa della Youth Academy in collaborazione con Nuova Simonelli Group.

 

Di che cosa si tratta? Youth Academy è un programma di formazione itinerante: una borsa di studio dedicata a giovani baristi under 30 con l’obiettivo di formare professionisti che posseggano una conoscenza completa del mondo del caffè, utilizzando i programmi del Coffee Skills Program di SCA e la specializzazione nel modulo Barista.

 

Nel corso delle tre giornate la classe composta da 6 ragazzi appositamente selezionati ha avuto modo di vivere a pieno le aule di Diemme Academy; le sale Barista e Brewing sono state gli scenari dei rispettivi moduli del programma di formazione e certificazione internazionale SCA – Specialty Coffee Asociation – nel livello Foundation.

 

Ma non solo: oltre alla didattica, la tappa di Youth Academy ha rappresentato per i ragazzi l’occasione di visitare il sito produttivo di Caffè Diemme, torrefazione storica attiva dal 1927, oltre che il punto vendita Caffè Diemme Italian Attitude in una delle più prestigiose piazze patavine – Prato della Valle – in cui trovano espressione proposte di caffetteria evoluta.