Hangar78 x Diemme e Torrefazione Dubbini
Torrefazione Dubbini , Diemme World , Pastry & coffee

Hangar78 x Torrefazione Dubbini: un’occasione di formazione

Per noi la formazione è una cosa seria!

Non solo i corsi di aggiornamento che proponiamo ogni giorno ai nostri partner e che ospitiamo nelle sale della Diemme Academy, ma anche quelli che periodicamente proponiamo al nostro Staff.

La scorsa settimana infatti, abbiamo avuto il piacere di riunire parte della nostra rete commerciale, del team marketing e i trainer della Diemme Academy per un corso di pasticceria base, affinché ognuno di loro possa sapersi relazionare professionalmente al meglio con uno dei nostri clienti principali, il pasticcere.
Non è stato solo un momento di formazione, ma anche di svago e team building: durante questo momento istruttivo, tutti i partecipanti sono stati divisi in quattro squadre che si sono confrontate e sfidate sulle principali preparazioni della pasticceria italiana: crostate e pan di spagna, ma anche frollini, cioccolatini fino ad arrivare alle torte moderne a base di bavarese.

La giornata di formazione si inserisce all’interno della partnership con Hangar78 la scuola di pasticceria e cucina professionale di Silikomart, azienda leader nel settore della pasticceria con la quale Torrefazione Dubbini e Caffè Diemme hanno attiva una collaborazione di lunga data e supporto reciproco in termini di: formazione, visibilità in occasione di fiere ed eventi e collaborazione attiva quotidiana.
Un grazie speciale agli amici di Hangar78 e Silikomart per la bellissima esperienza e la professionalità e… alla prossima!