L’ALLENAMENTO DI UN CAMPIONE

“The most important thing is to close your ideas and try to share them with the judges”, spiega il nostro Davide Cavaglieri, formatore presso Diemme Industria Caffè Torrefatti e vincitore del premio come miglior barista italiano (Sigep 2018), nel nuovo video intervista pubblicato in questo articolo.
Con la positività che lo ha sempre accompagnato nella sua preparazione a questa tanto attesa (e forse anche, si può dire, temuta) gara, e con la speranza di aver fatto un ottimo lavoro, Davide ci spiega in cosa consiste il suo allenamento quotidiano e ci racconta quali sono le principali difficoltà a cui va incontro un campione che deve prepararsi a una simile competizione.
Non perdetevi i prossimi articoli in cui Davide ci fornirà qualche anticipazione inedita sulla gara.. Solo per i nostri lettori!

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