Master Caffetteria al Cubo per Bar & Restaurant Manager di successo
Tre aree di studio, un unico obiettivo formativo: offrire un bagaglio di competenze solido e completo ai futuri imprenditori del mondo caffè, ristorazione e ospitalità – Bar & Restaurant Manager in particolare –, favorendo così il successo del loro progetto professionale e di vita.
Tutto questo è Caffetteria3, il primo Master in food, management e design nato dalla collaborazione tra le due realtà del Nordest specializzate nell’alta formazione per gli operatori del food&beverage: Diemme Academy e Hangar78.
Cresci come professionista e sviluppa il tuo talento
Il Master ha una durata di due mesi e permetterà di ottenere un attestato riconosciuto dalla Regione Veneto.
Mediante i diversi corsi del Master, imprenditori, aspiranti tali e gestori impareranno a differenziarsi, a valorizzare il proprio talento e attivare nuove opportunità di business.
A tal scopo alcuni fra i migliori chef e formatori professionisti metteranno a disposizione il loro know-how, condividendo tecniche e trucchi del mestiere, per permettere ai partecipanti di ottenere la totale consapevolezza e la padronanza necessaria per eccellere nel mondo della caffetteria.
Un mix vincente di conoscenza
Il programma di Caffetteria3 è studiato per accedere a un mix di conoscenze teoriche e pratiche: dalla caffetteria alla pasticceria dolce e salata, passando per il business management, il food cost, le strategie di comunicazione, il design e l’arredamento.
I partecipanti saranno perciò guidati in una gestione a tutto tondo del locale, per rinnovare o avviare ex-novo il proprio progetto e portarlo al successo.
Di seguito il calendario completo delle lezioni.
Maggiori informazioni http://bit.ly/master_caffetteria.
Tutti i moduli del corso
1) Come aprire un bar
2) Caffetteria dolce
3) Professione barista
4) La comunicazione efficace
5) La colazione salata
6) Coffee, Tea & Milk Skills
7) Dal pranzo all’happy hour
8) Il mondo beverage
9) L’ambiente e gli spazi
2 mesi di formazione per trasformare le tue competenze individuali in concreta opportunità di business
Percorso formativo riconosciuto
L’offerta formativa
Un percorso formativo con attestato riconosciuto dell’ente regionale veneto, che vi darà il know-how necessario per avviare il vostro progetto e portarlo al successo.
Il Master include
• Diploma di Alta Formazione Creativa in Caffetteria Innovativa.
• Attestato rilasciato dalla Regione Veneto valido in tutta Europa.
• Certificato di partecipazione ad ogni singolo workshop.
• Kit regalo by Diemme Academy.
• Kit regalo by Silikomart.
• Pranzi e break in Hangar78 e in Diemme Academy.
• Una giacca hangar78 e un grembiule Diemme Academy.
• Possibilità di consultazione dei migliori libri e riviste di settore.
Agevolazioni
• Convenzioni presso hotel e ristoranti.
• Pagamenti rateali personalizzati.
Promozioni
• Sconto del 10% sui corsi Diemme Academy per l’ anno 2020.
• Sconto del 25% sui corsi hangar78 ( tempo di validità 1 anno).
