Ricerca e qualità
Ospitalità e caffè: un binomio che crediamo indissolubile, a iniziare dalla colazione, fino al relax serale. Perciò i caffè che abbiamo creato sono il risultato di una storia italiana di ricerca della qualità in ogni passaggio della filiera, dalla coltivazione al confezionamento, ma anche di una conoscenza diretta del mercato internazionale. Selezioniamo il caffè crudo nelle migliori zone produttive di America, Africa e Asia. Lo sottoponiamo a scrupolosi controlli e test di assaggio, per importare solo le partite che corrispondono al profilo desiderato, e lo tostiamo con lo stesso rispetto di un artigiano. Una continua attività di ricerca ci consente di proporre una selezione di caffè speciali e ideali anche per le estrazioni alternative all’espresso. Importante è inoltre il nostro interesse e la nostra ricerca per quanto riguarda il i segmenti relativi a capsule, cialde, e le macchine superautomatiche che possono velocizzare il servizio mantenendo elevata la qualità.
Affidabilità e puntualità
Oltre al prodotto, il servizio. Tostando il caffè giornalmente e gestendo gli ordini in tempi rapidi, non stocchiamo grandi quantitativi di prodotto nei nostri depositi: in questo modo garantiamo sempre la freschezza del caffè consegnato. Contiamo su un’ampia rete di trasporto e distribuzione e manteniamo inoltre un contatto diretto con gli hotel partner grazie ai referenti di zona, seguendo direttamente tutte le richieste.
Oggettistica e Strumentazione
Fa parte della nostra idea di caffetteria evoluta anche l’utilizzo di un’adeguata strumentazione tecnica. Per la preparazione dei nostri caffè abbiamo perciò previsto una selezione delle migliori macchine e attrezzature a supporto degli operatori dell’area bar. Ci occupiamo di tutti gli aspetti legati al servizio e all’accoglienza degli ospiti, dal merchandising alla consulenza sulla disposizione di strumenti e arredi.
Prodotti
Un’ampia selezione di prodotti per il mondo dell’OCS, per rendere indimenticabile anche in ufficio ogni tua pausa caffè.
